Марина Русских
Я пишу этот отзыв, чтобы обратить внимание администрации и директора, так как нашу жалобу уже неделю игнорируют. Заказывали банкет на свадьбу 02.09.2023 в зале на втором этаже. 53 человека… Банкетный менеджер Анастасия была вежлива и в целом быстро отвечала на наши вопросы в ходе подготовки. Однако на самом банкете все пошло из рук вон плохо(( 1. Банкетный менеджер не пришла на банкет, сказав что заболела… когда банкет уже шел🤨 Заболеть конечно может каждый, но долг менеджера был предупредить хотя бы из уважения. 2. Алкоголь был неохлажденный. Вы с дуба рухнули? Зачем мы тогда привезли два багажника алкоголя вам заранее? Чтобы шампанское просто постояло в тепле? 3. Также по алкоголю по окончанию банкета никто не отчитался с нами по количеству пробок от открытых бутылок. Куплено было с большим запасом… должно было остаться много, но официанты молча отдали пару открытых бутылок вина и виски, + пару банок сока. 4. Вернемся к банкетному менеджеру, который был типа на замене нашего. Девушке Наталье было плевать абсолютно на все, она сидела в закрытом кабинете на другом этаже от ресторана. Чтобы ее позвать, нужно было далеко топать, звонить в звоночек и ждать, пока ее величество соизволит выйти, чтобы сделать вид, что наша проблема решается)) 5. Официанты это просто 😶. Они подливали гостям шампанское первые полчаса, потом забили на это бренное дело. Также не убирались пустые бутылки со столов, даже дошло до того, что они валялись потом под столами, и их все равно никто не убирал. 6. Зато съеденное только наполовину горячее из под носов гостей официанты уносили сразу же, как человек куда-то отходил. Вы бы хоть спросили, доел ли человек??? Гость только успел порезать рыбу, ее уже унесли! Даже у жениха унесли мясо по такой же схеме… У официантов шизофрения или они хотели за нами доесть? 7. Еще одно коронное: на стол родителей невесты было посадка 8 человек (план рассадки был прислан заранее нами). Стульев-то и тарелок было 8, а вот закусок и салатов было на 6 персон)) Вычислили по количеству бутербродов/рулетиков на столе, а также по тому, как там все остались полуголодные. Вы одурели с таким неуважением относиться к первым столам с родителями??? 7. Заранее договорились с банкетным менеджером по паре моментов: -обещано было открыть дверь к лифту для пожилых гостей с больными ногами, чтобы они могли спуститься спокойно в туалет — НЕ СДЕЛАНО! Мы с боем добились только к 9 вечера, чтобы дверь к лифту открыли. — договорились на 4 бизнес ланча для ведущего, диджея, фотографа и видеографа (последний добавился в последние дни, но мы предупредили — есть переписка с Анастасией) — НЕ СДЕЛАНО. Дали только 3 ланча, снова борьба с замещающим менеджером. — Было 2 ребенка, о которых мы предупредили, что не заказываем на них банкетную порцию. Договорились с Анастасией, что они придут и родители им выберут еду из детского меню, за что жених в конце вечера доплатит. — УГАДАЙТЕ ЧТО?? Родителям детей принесли счет за эту еду прямо на банкете! 😡😡 АААААА 8. Неоднократно просили включить кондиционер в зале! Духота страшная, гости мокрые и скорее хотят на улицу подышать свежим воздухом. Естественно ни одна балда из персонала не соизволила решить эту проблему. 9. В середине вечера приехал дополнительный гость. У персонала заранее попросили подставить стул за определенный стол и положить меню. Школьница в костюме официантки просто выставили стул в середину зала, чтобы жених сам поставил его куда ему надо. Тарелку и приборы принесли после ещё двух просьб))) Ну а грязную книгу меню просто швырнули на чистую тарелку) Было ещё много моментов, например с запрятанным и забытым менеджером нашим салютом за 12 тысяч рублей, но уже нет сил писать. Если вы не свяжитесь с нами, я напишу этот отзыв во все источники, которые только найду в сети. Ждемс!
Развернуть
Я пишу этот отзыв, чтобы обратить внимание администрации и директора, так как нашу жалобу уже неделю игнорируют. Заказывали банкет на свадьбу 02.09.2023 в зале на втором этаже. 53 человека… Банкетный менеджер Анастасия была вежлива и в целом быстро отвечала на наши вопросы в ходе подготовки. Однако на самом банкете все пошло из рук вон плохо(( 1. Банкетный менеджер не пришла на банкет, сказав что заболела… когда банкет уже шел🤨 Заболеть конечно может каждый, но долг менеджера был предупредить хотя бы из уважения. 2. Алкоголь был неохлажденный. Вы с дуба рухнули? Зачем мы тогда привезли два багажника алкоголя вам заранее? Чтобы шампанское просто постояло в тепле? 3. Также по алкоголю по окончанию банкета никто не отчитался с нами по количеству пробок от открытых бутылок. Куплено было с большим запасом… должно было остаться много, но официанты молча отдали пару открытых бутылок вина и виски, + пару банок сока. 4. Вернемся к банкетному менеджеру, который был типа на замене нашего. Девушке Наталье было плевать абсолютно на все, она сидела в закрытом кабинете на другом этаже от ресторана. Чтобы ее позвать, нужно было далеко топать, звонить в звоночек и ждать, пока ее величество соизволит выйти, чтобы сделать вид, что наша проблема решается)) 5. Официанты это просто 😶. Они подливали гостям шампанское первые полчаса, потом забили на это бренное дело. Также не убирались пустые бутылки со столов, даже дошло до того, что они валялись потом под столами, и их все равно никто не убирал. 6. Зато съеденное только наполовину горячее из под носов гостей официанты уносили сразу же, как человек куда-то отходил. Вы бы хоть спросили, доел ли человек??? Гость только успел порезать рыбу, ее уже унесли! Даже у жениха унесли мясо по такой же схеме… У официантов шизофрения или они хотели за нами доесть? 7. Еще одно коронное: на стол родителей невесты было посадка 8 человек (план рассадки был прислан заранее нами). Стульев-то и тарелок было 8, а вот закусок и салатов было на 6 персон)) Вычислили по количеству бутербродов/рулетиков на столе, а также по тому, как там все остались полуголодные. Вы одурели с таким неуважением относиться к первым столам с родителями??? 7. Заранее договорились с банкетным менеджером по паре моментов: -обещано было открыть дверь к лифту для пожилых гостей с больными ногами, чтобы они могли спуститься спокойно в туалет — НЕ СДЕЛАНО! Мы с боем добились только к 9 вечера, чтобы дверь к лифту открыли. — договорились на 4 бизнес ланча для ведущего, диджея, фотографа и видеографа (последний добавился в последние дни, но мы предупредили — есть переписка с Анастасией) — НЕ СДЕЛАНО. Дали только 3 ланча, снова борьба с замещающим менеджером. — Было 2 ребенка, о которых мы предупредили, что не заказываем на них банкетную порцию. Договорились с Анастасией, что они придут и родители им выберут еду из детского меню, за что жених в конце вечера доплатит. — УГАДАЙТЕ ЧТО?? Родителям детей принесли счет за эту еду прямо на банкете! 😡😡 АААААА 8. Неоднократно просили включить кондиционер в зале! Духота страшная, гости мокрые и скорее хотят на улицу подышать свежим воздухом. Естественно ни одна балда из персонала не соизволила решить эту проблему. 9. В середине вечера приехал дополнительный гость. У персонала заранее попросили подставить стул за определенный стол и положить меню. Школьница в костюме официантки просто выставили стул в середину зала, чтобы жених сам поставил его куда ему надо. Тарелку и приборы принесли после ещё двух просьб))) Ну а грязную книгу меню просто швырнули на чистую тарелку) Было ещё много моментов, например с запрятанным и забытым менеджером нашим салютом за 12 тысяч рублей, но уже нет сил писать. Если вы не свяжитесь с нами, я напишу этот отзыв во все источники, которые только найду в сети. Ждемс!
