Отзывы15

С местом проведения свадебного банкета мы определились ещё за 7 месяцев до свадьбы. Все те, кто там был нам рекомендовали эту площадку и были от неё в восторге. Мы заключили предварительный договор и внесли залог 10 тыс. рублей. Про банкетное меню с рестораном договорились обсудить за 1 месяц до торжества. Мы договорились, что весь 2 этаж, вместе с летней верандой, которая нужна нам для проведения церемонии, а также наличие хотя бы 1 гримерки для артистов. Также ресторан сам сказал, что мы можем купить свой алкоголь, воду, икру и фрукты. Ровно за месяц до предстоящего мероприятия мы приехали на площадку и нам не могли ответить точно смогут ли они провести свадьбу в карантинное время. Также и не хотели возвращать залог, предлагали вместо этого сертификат на эту сумму в этот ресторан, хотя это незаконно (ст. 308 ГК РФ). Мы ждали и надеялись, что ресторан пойдет нам на встречу, так как все альтернативные решения уже были давно заняты и оставалось очень мало времени, чтобы искать что-то подходящее, потому что НОВО устраивал нас по всем параметрам: вид, современный стиль, расположение и кухня. За 2 недели до свадьбы мы снова связались с рестораном и узнали, что там сменилось руководство и нам пришлось снова проговаривать все моменты, ресторан долго сомневался в возможности проведения банкета, не хотел нам отдавать полностью 2 этаж, а предлагали предоставить только лишь половину летней террасы для проведения церемонии, а после нее — половину террасы предоставить для частых посетителей ресторана и 1 вип-комнату! Ещё не хотели сдвинуть огромный зонт, который мешал нам для проведения церемонии, но после скандала с декоратором им пришлось пойти на уступки. Также для того, чтобы на площадку можно было завезти свой алкоголь требовались чеки, о которых в январе нам никто не сказал, про фрукты тоже сказали, что не будут нести ответственность за фрукты купленные "неизвестно где". Но, в итоге, в качестве исключения, ресторан пошел нам на встречу, потому что весь алкоголь у нас был с акцизами и на часть алкоголя все-таки чеки сохранились. Мы решили попробовать банкетное меню заранее. Заказали мраморные щечки, филе говядины с соусом из портвейна, жульен, салат с цыпленком и ореховым соусом, салат с ростбифом. Всё было идеально приготовлено и безумно вкусно. Но на банкете было совершенно иное. Да, это было те же блюда, но видимо из-за того, что шеф-повару и его команде приходилось работать на 2 этажа, так как на 1 этаже тоже была свадьба, они не смогли приготовить так же вкусно, как это было на дегустации. Хорошо, что гости не знали, какими вкусными эти блюда должны быть на самом деле, но у нас было представление с чем сравнить. Гостям не понравился жульен, который быстро у них раскрошился — из-за слоеного теста и большого количества грибов; и еще из-за салата цезарь, в котором слишком мелко была порезана курица кубиками, а у кого-то вообще её не было. Также мы были недовольны нарезкой в стол: мясная и рыбная тарелка были уж слишком тонко нарезаны, что нам приходилось отдирать от тарелки отрезанный слайс. К тому же, в самом начале банкета официанты почему, то напутали со временем подачи салатов, которых не было почему-то на столах и состоялась неприятная пауза в ожидании когда же они разнесут всем гостям салаты. Каждый официант был закреплен за 10 гостями. В середине вечера все официанты куда-то пропали и некому даже было налить элементарно воды, так как все напитки были у официантов, а не на столах. Это был конечно плюс, что бутылки не портили внешний вид зала, но отсутствие официантов, которые, как оказалось, оправдываясь нам объяснила директор Елена, что якобы все официанты понесли кофе нашим артистам. Ну это просто абсурд! И еще не все официанты знали какой алкоголь был в наличии: кому то из гостей удалось попробовать и коньяк, и различные вина с шампанским. а кому-то нет. Но был у официантов и плюс: они подливали в рюмку/стакан сразу, не успев ей/ему опустошиться. При выносе торта мы заранее проговаривали с Еленой о том, что мы (жених и невеста) делаем лишь торжественный надрез торта, а после торт увозится и по тарелкам уже режут и раскладывают кусочки официанты, но они об этом не знали и они всячеки давали мне тарелки чтобы я сама начала раскладывать куски, лишь с 3 раза услышали, что нужно сделать. За 2 недели до свадьбы мы посещали площадку через день и все равно нам не удалось избежать косяков, во всяком случае, недочеты были со стороны ресторана. Сколько раз мы только приезжали из-за заключения основного договора, который никак не могла нормально скорректировать директор Елена, чтоб все было четко и без поправок. Мы возлагали большие надежды на столь премиальный ресторан и кухню нашего города, но увы, были разочарованы. Нам не удалось найти общий язык. После свадьбы, мы приехали доплатить 3-4 тыс. рублей за банкет, нас спросили о нашем впечатлении, мы поделились и перед нам стали оправдываться. Такому ресторану нужен хороший руководитель, чтобы поддерживать авторитет заведения, а пока он не дотягивает до уровня этого ресторана, по крайней мере, который у него был.

Места как-будто маловато оказалось с 5 столами на 2 этаже, танцпол в сторонке, для выступления артистов и бросания букета не хватало места. Хорошая терраса с красивым видом.Потолки нужно было бы декорировать, по поводу еды тоже остались вопросы- с гостя 3900Р не мало, а еду и морс пришлось дозаказывать. Отлично помню, что не тронули даже тарелку с лососем на столе, когда приехали домой, в коробочках с остатками этого обнаружено не было. Имеются вопросы куда это все делось)) Средне-удовлетворены. По вкусу-все вкусно, но так же ничего особенного.

Всем гостям очень понравилась кухня, расположение и ресторан в целом… Мне, как невесте, не понравилось то, что официанты, которых дополнительно набирают на банкеты, говорили нашим гостям, что нет то вина белого, то коньяка, хотя мы все это привозили за день до свадьбы. Пришлось поругаться и с официантами, чтобы они уточняли у менеджеров, если что-то не знают… ну и менеджерам мы потом дали соответствующую обратную связь по поводу работы персонала.

Удобная, красивая площадка для проведения мероприятий. Изолированно от жилого района, с видом на реку, и вечерние закаты) два зала, на первом этаже в стиле лофт, что само по себе уже как украшение зала, и второй этаж — более просторный, со стеклянной крышей. Еда в принципе довольно вкусная, сервировка стола устроила, еда после свадьбы осталась. Удобная парковка, и дизайн ресторана, очень современно!)

Провели свадьбу в этом заведении в зале на 1 этаже, остались очень довольны!

отлично

Проводили свадьбу в этом ресторане. Свадьба прошла как я и мечтала. В организации были учтены все мои желания и требования к банкету. Отмечу хорошую работу обслуживающего персонала, на столе не задерживалась грязная посуда. Расстановка столов также была крайне удачной. Я осталась довольна рестораном и его сотрудниками, все прошло без проблем и на одном дыхание. Еще раз спасибо за организацию банкета.

Ресторан я выбирала только исходя из дизайна. Первый этаж идеально совпадал с картинкой свадьбы в моей голове. Очень красивый зал, его можно оставлять даже без декора. Но низковато висящие металлические люстры ограничивают в движениях на конкурсах и танцах. Приходилось смещаться в сторону на первом танце, так как у нас были поддержки и я просто бы врезалась в люстру, из-за этого танец был не по центру зала и не все гости могли рассмотреть его полноценно. Тоже самое с конкурсами, приходилось смещаться слева/справа от президиума. Момент не значительный, но он присутствует. Свадьбу это не испортило. По еде вопросов нет, все было вкусно. Подача была своевременная, но тут отдам заслугу нашему организатору, которая контролировала тайминг свадьбы. Официанты не мешкали по залу, мне было их незаметно — это очень хорошо. Они знают свою работу. Было два неприятных момента — на президиум забыли подать горячие закуски, спустя минут 30-40, после их подачи гостям (я все ждала и ждала), я передала вопрос организатору, она сделала замечание ресторану и закуски сразу же принесли. И вопрос к официантам (бару или менеджеру?), которые не предлагали гостям Мартини!, которое было прописано в списках алкоголя и к которому мы также закупили и привезли тоник, который в итоге разливали вместо сока и морса (???). И алкоголь этот стоял вместе с остальными напитками, но почему не предлагали для меня загадка. Только одна моя подруга пила мартини, которой я сказала, что будет мартини и она сама просила официанта принести мартини. Я вижу в этом большое опущение, когда я узнала об этом на след день — меня это расстроило. Потому что мы хотели разнообразить гостям напитки — закупили Мартини, а нас так подвели. Слава богу мы привезли достаточное количество вина, что гостям хватило. Также за один стол не предлагали виски. Видимо официантам не донесли информацию про алкоголь в полной мере и всем. Получается за обслуживание мы заплатили, но полноценно его не выполнили. Никаких извинений я тоже не увидела. К менеджеру вопросики. Я понимаю, что ваш ресторан один из лучших вариантов, что может предложить наш город. Хороших и стильных площадок правда мало. И что, как бы вы не относились к клиентам вас выберут. Но я не видела у менеджера желания «продать», на всех встречах сухость и безразличие, а вы встречаетесь с невестами, для которых это важный день, а не рутинная работа как у вас. И хотелось бы видеть более приятные эмоции от менеджера. У меня не было ощущения после встречи с ней, что все пройдёт хорошо. Либо это нам так попало, что настроения в дни наших встреч у менеджера не было, либо это всегда так. Но при этом нам пошли на встречу и дали в аренду стулья для выездной регистрации (это было вдвое дешевле чем у декораторов). Хотя Novo всегда их давали (глядя на их инстаграм), но в этом году почему то решили убрать эту услугу. Отзывы кстати спорные, где бы их не читали. Но мне была нужна красивая картинка, я её получила. Оценка 4 из 5.

Банкетное меню идеально пришлось на наш бюджет, при этом все было вкусно и еды было достаточно, чтобы все наелись. Нашлись одинаково вкусные блюда и для мясоедов, и для вегетарианцев, и для детей) Нельзя не отметить замечательную детскую комнату, из которой дети уходили без особой охоты😄 Расположение прекрасное даже для зимней свадьбы, нет постоянного потока машин, достаточно тихо и спокойно.

Интерьер Интерьер выполнен в современном стиле, очень приятная и спокойная обстановка. Зал был украшен в новогоднем стиле. Комфорт Чисто и комфортно, не смотря на 60 чел.сотрудников, душно в зале не было. Расположение Всем удобно было добираться, не смотря на разное проживание. Кухня Было вкусно абсолютно все. Порции достойные. Обслуживание Обслуживание на высоте. Очень внимательные официанты. На любую просьбу реагировали мнгновенно.